Es werden Gehege angelegt, für Milchkühe, Schweine, Kaninchen oder Meerschweinchen. Tierhaltung bedeutet Dünger für die Felder und proteinhaltige Nahrung für die Menschen.
Die Teilnehmer werden darin unterstützt, Gemüsegärten und Gehege bei sich zu Hause einzurichten. Sie bekommen Saatgut und Zuchttiere. Oft wird das Seminar mit einer theologischen Grundausbildung für Pfarrer kombiniert, die zu Hause ihren Gemeindemitgliedern die neuen Anbaumethoden nahe bringen sollen.